Malam tadi konon nak beli ja makanan kat pasar malam...sbb letih sehari suntuk mengemas rumah..tapi bila jumpa benda ni (lala) kat pasar malam terus beli 2 kg...me & my hubby favorite. ni..slalu memang masak goreng cili ja...last2 cuma beli ayam goreng ja untuk anak2 untuk makan dengan nasi hehe
Resepi ringkas sy;
Bahan untuk blend
10 -15 cili besar
3 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
2 batang serai
1/2 inci halia
Mudah ja nak masak...tumis semua bahan bend tadi...sehing pecah minyak n garing..masukkan garam sedikit..sos cili skit,...then masukkan lala yang sudah dibersihkan..masak sehingga kulitnya terbuka..jangan masak terlau lama..nanti hilang manisnya...
lepas tu siap..boleh hidang...rasanya..memang yummy ...
No comments:
Post a Comment